Kaziuko mugė

Čia turbūt dar viena mūsų tradicija joje kasmet apsilankyti. Nors pernai pataikėm tokią vėjuotą dieną, kad vos atėjus nuvertė palapinę ir Ignėja griežtai atsisakė toliau eiti. O Silvija kaip tik išpūtus akis dairėsi kada grius dar palapinių. ;) Šiemet tokio vėjo deja nebuvo. ;) Lankėmės ten vakar, po darželio, ir net nustebau kiek daug žmonių ten buvo vidury dienos. O šiaip buvo visai smagu. :) Prisipirkom barankų, dar išsiviliojom padaužyčių tėtį iš darbo trumpam pasivaikščioti. Ir paragavau karštos giros. Reikia pripažinti, kad skaniau nei tikėjausi. :)
O šiaip vis daugiau laiko leidžiam lauke. Džiaugiuosi, kad maniškėms ten būti patinka. Jau ir su dviračiais, ir su paspirtuku buvo. Tuoj ateis ir riedučių eilė. :)
O jei linksmiau, čia preitos savaitės Silvijos bajeris, kai žiniomis sesę nugalėjo. ;) EIlinį kartą dėl kjažko susiginčijo. Ignėja sako: Kai aš duosiu tau per galvą! Silvija susiraukia ir atšauną: o aš tau per sturburą, inkstus, kaulus, kojas, rankas ir šikną (taip, darželio įtaka....)! Va ir nutilo Ignėja susimąsčius per kur dar galima mušti. Bet jei ką po 5 min sugalvojo ir veiksmas tęsėsi. :)


Dar noriu pasidalinti turbūt lengviausiu, greičiausiu ir man skaniausiu svogūnų pyrago receptu iš kažkurio receptų žurnalo. Išbandžius aš jų bent tris, bet šitas be konkurencijos. :) Silvija kas be ko neragauja, o mes trise labai mėgstam. :)
Originalus receptas:
125 g. lydyto sviesto,
200 g. majonezo
1 a.š. sodos,
apie 400 g miltų.
Sumaišyti tešlą ir kloti į riebalais pateptą kepimo indą paliekant aukštesnius kraštus.
Įdarui: svogūnų, 300 g. fermentinio sūrio, pipirų, druskos. Buvo siūloma apibarstyti sezamo sėklomis, bet pas mus tokių nebūna, tad tiko ir be. :)
Svogūnus susmulkinti, patroųkinti su aliejum, druska, pipirais. Po to sumaišyti su tarkuotu sūriu ir krėsti ant tešlos. Kepti įkaitintoj orkaitėj 15-20 min.
O nepraimto nufotografuoti nespėjau....